今回は明太子ブランド「博多あごおとし」で有名な地元のメーカー、博多まるきた水産の「いわし明太」をお取り寄せしたので、その実食レポをお届けします。
実際に届いて中を開けてみるまで不安でしたが、見た目も味も大満足♡
「いわし明太を食べてみたいけど、通販で購入するのはちょっと不安・・」って人にも、自信をもっておススメできる商品です。
では詳しくご紹介していきますね。
通販の「いわし明太」実食レポ
いわし明太を通販で購入してみました。
通販で買うなんて、人生初です。
博多まるきた水産の「いわし明太」が届いた
のしが無料でつけられるとの記載があったので、試しにつけてみましたが、こんな感じです。
あまり立派ではありませんでしたが、無料なので仕方ありませんね。
調理する前日は冷蔵庫へ移動し、解凍
通販なので、もちろん冷凍で届きます。
焼く前日には冷蔵庫に移しておきましょう。
丁度よく解凍されますよ。
のしが張り付けてあるビニールの包装を剥がすと、箱の外観はこんな感じ。
デザインもオシャレで、箱もしっかりしています。
ではさっそく開けてみます。
通販は、届くまで状態が分からないっていう不安はありますが、このドキドキ感が通販の楽しみのひとつ(笑)
驚きの大きさ!包装も高級感アリ
おぉ~~、すごい!!
想像していたものよりも立派な見た目に、思わず声を上げてしまいました(笑)
なんなんでしょう、この大きさは・・。
今まで見たことの無い、大きないわし明太です。
包みも高級感のある素材で、自宅用にはもったいない位の見た目。
これは贈り物によさそうですねぇ。
こちらはちょっと小ぶりですが、普通この大きさです(笑)
そしてこの厚み!
どれだけの明太子が入っているんでしょうか。
1つ1つ真空パックしてあるし、仕様書も張り付けてあるので、分けて保存するのにすごく便利ですね。
焼き方が書かれた紙もちゃんと箱に入っていますよ。
いわし明太の焼き方
では、4匹全てを焼いていきたいと思います。
箱に入っていた説明書どおりに焼いていきます。
【両面グリルで焼く場合】
冷蔵庫で解凍し、中火で様子を見ながら7分ほど焼く。
※明太子がこぼれるので、アルミホイルを敷く。
【フライパンで焼く場合】
冷蔵庫で解凍し、盛り付けるときの表から、中火の弱火で5分、返して5分程ゆっくり火を通す。
私は魚焼きグリルで焼くことにしました。
アルミホイルを敷いた状態です。
袋を破って取り出します。
お腹に詰まった明太子がこぼれ落ちないように、そっと取り出してください。
頭からしっぽの方までたっぷり詰まっているので、ずっしり重たいです。
慎重に並べていきましょう。
この明太子は袋から取り出す時点で、ある程度こぼれます。
そして並べている時にもこぼれてきます。
うまく、手で押し込みましょう。
こう見ると、大きさがかなり、まちまちですね。
我が家は子供がいるので、大人用と子供用に分けられるので助かります。
では、中火で7分焼いてみます。
7分後、こんな感じで、少し焼き色がつきました。
でもお腹の明太子がまだまだ、って感じです。
もう少し焼いてみます。
火加減がちょっと難しいが、完成!実食
厚みがあったので時間がかかり、表面がちょっと焦げてしまいました・・(泣)。
う~~ん、難しいですね(笑)
説明書に書いてある7分じゃ足りなかったので結局、20分程度焼くことになりましたが、焦げる前に火を止めてグリルの中に放置したまま、余熱で火を通した方が綺麗に焼けると思います。
お腹の明太子も、ちゃんと火は通りましたよ。
雑穀米とキノコのお吸い物と一緒にいただきまーす♪
焼いている時にも感じたのですが、このいわし、脂がのってて凄くジューシー!
一般的な明太いわしって塩味が強いのですが、これは程よい塩加減。
この大きさだから、半分で十分かな、と思ったのですが、この味なら一匹ペロっと食べられます。
いわしが苦手な我が子も、「これなら食べられる!」といって、パクパク食べてましたよ!
いわし明太って、どちらかと言えば、朝食のおかずかお酒のおつまみ、って感じなのですが、この商品は夕食のメインに十分なボリューム。
子供がいるご家庭には特におすすめしたい商品です。
今回購入した博多まるきた水産のいわし明太は「九州お取り寄せ本舗」で購入することが出来ます。
全国一律送料無料なのでとってもお得ですよ。
ラッピングも高級感があるから贈答用にもおススメです。
産地直送【いわし明太4尾セット】送料無料 | |
価格 | 2,280円(税込) |
発送目安 | 記載が無い限り2~3営業日内に発送 |
内容量 | 4尾入(1尾ずつ真空パック) |
アレルギー | 大豆、ゼラチン |
賞味期限 | 冷凍60日間 |
保存方法 | 冷凍 |
配送方法 | ヤマト運輸(クール便) |
原産国 | 日本 |
販売者 | 博多まるきた水産株式会社(福岡県福岡市西区石丸四丁目9番15号) |
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脂ののった国産のいわしと、博多あごおとしの辛子明太子がたっぷりお腹に詰まった、博多まるきた水産の「いわし明太」。
試してみる価値アリですよ。
まとめ
立派なイワシと、お腹に詰まったあふれんばかりの辛子明太子。
今まで様々なメーカーのいわし明太を食べてきましたが、こんなにボリュームのあるものに出会ったのは初めてでした。
国産イワシは何の臭みもなく、脂がのっているから身がホクホクしてとってもジューシー。
そして、辛子明太子は、たっぷり入っている割には塩味が控えめなのでガツガツいけちゃう。
唐辛子も控えめなので、辛味が苦手な人もチャレンジできるのではないでしょうか。
いわし明太を通販で購入したいな~、って考えている人は、今回ご紹介した博多まるきた水産はおススメですよ。