一幸舎は店舗でラーメンの味が違う⁈元祖泡系と屋台系を比較

新店舗が次々にオープンし、最近元気のある豚骨ラーメン店「博多一幸舎」。

福岡空港周辺だけでも3店舗という多さ。

観光客が多い場所なだけに、一幸舎がどんな味なのかを知ってもらおうと、詳しくお届けしています。

今回は空港南店に行ってきました。

前回は国内線ターミナルビル内の「博多屋台系」の店舗に行きましたが、今回のお店は「元祖泡系」を提供しているお店。

一幸舎は店舗によってラーメンの味が違うので要注意なんですよ。

という事で一幸舎名物の泡にまみれた豚骨ラーメン「元祖泡系」がどんなものなのか、リポートしたいと思います。

博多一幸舎空港南店で「元祖泡系」を体験

福岡空港国内線からの交通手段は車が便利。

福岡空港国内線を出て滑走路沿いの道を南に走ること5分。

滑走路が終わったところで、上に都市高速が通る3号線バイパス方面に向かうとすぐに見つかります。

この日は早めのランチにしようと思い、到着したのは午前11時前。

ラーメン店なのに、平日は朝10時、土日祝日は9時から開いているんですよ。

そんな朝早くからコッテリ豚骨ラーメンを食べる人がいるんでしょうか・・。

そんなことを思いながら店内入口に行くと、こんな立て看板が。

朝ごはんのセットメニューがあるみたい。

他にも平日限定のセットメニューやごはん類の注文で温玉無料など。

この店舗はお得なサービスがたくさんあるんですね～。

事前に食券を購入するシステムです。

今はどのラーメン店もこれに替わっていますね。

そしてここにもお得なサービスが。

期間限定ですが、150円の替え玉が食べ放題になるようです。

店内の造りはちょっと変わっています。

テーブルの横がカウンターのようになっていて、店員さんがここからラーメンを提供してくれます。

お冷のサーバーもこのカウンターについているからすごく便利。

回転ずしみたいな感覚ですね。

テーブルにはしょうがと辛子高菜が置いてありますよ～。

辛子高菜は嬉しいですが、しょうがが何故か「紅しょうが」ではない・・。

これは初めて。

こちらが一番人気のラーメン。

「味玉ラーメン」850円（税込み）。

「元祖泡系」です。

一幸舎にはこの「元祖泡系」と「博多屋台系」の2種類のラーメンがあり、店舗によってどちらかが食べられなかったりするんです。

この店舗は「元祖泡系」が食べられるお店。

豚骨の脂と水が合わさるときに出来る泡は一幸舎のこだわりの１つ。

凝縮された濃厚なスープに仕上がっています。

それにしても、麵にまでからむ泡はすごい・・。

「チャーシューメン」930円（税込み）

味玉の代わりに大判のチャーシューが4枚のったチャーシューメンは見た目も迫力があります。

そして朝の11時まで提供されている「朝ラーメンセット」。

頼んじゃいました。

昔ながらのとんこつラーメンに白ご飯と温玉がついていて、

お値段550円！（税込み）

安い。

白ご飯は大・中・小から選べます。

これは中サイズですが、かなりのボリューム。

朝からガッツリいける人には、絶対におすすめ！

チャーシュー2枚と、驚くほど大きなメンマ。

ところで、この朝ラーメンセットのラーメンですが、先にご紹介した「元祖泡系」とは違います。

こちらは多分、「博多屋台系」のスープですね。

味が全然違います。

「元祖泡系」はしょうゆ味が強く、私としては昔から馴染みのあるこの博多屋台系が好き。

元祖泡系を食べたくて来た人は朝ラーメンセットは頼まないように。

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erimiblog.net

2020.09.24

単品で餃子を注文。

「博多一口餃子」（10個）500円（税込み）

「替え玉」150円。

量がスゴイです・・。

2020年9月16日から10月15日までの期間限定で、替え玉1つ注文すると食べ放題になるキャンペーンをやっています。

でも1人でそんなに食べらませんよね。

家族でシェアできるか、気になるので聞いてみました。

店舗によって違うかもしれませんが、ここでは大丈夫だそうです。

お取り寄せもできますよ。

本格派の豚骨ラーメンを贈り物や自宅用にいかがですか？

まとめ

今福岡で元気のある豚骨ラーメン店「博多一幸舎」。

元祖泡系という今までになかった独特のスープを提供しています。

店舗によっては食べられないところもあるので事前に確認してくださいね。

私は泡系より、昔ながらの博多屋台系が美味しいと思います。

食べ比べてみるのも良いかもしれませんね。